Duas refeições podem ter as mesmas 500 kcal e deixar você em estados completamente diferentes. Uma enche o prato e segura até o jantar; a outra cabe na palma da mão e some em minutos. A diferença está na densidade calórica: quantas calorias o alimento tem para o volume que ocupa.
Baixa densidade: comem-se bastante
- Verduras, legumes e saladas.
- Frutas inteiras.
- Sopas e caldos.
- Feijão e outras leguminosas.
- Carnes magras, ovos e iogurte natural.
Alta densidade: com moderação
- Frituras, salgadinhos e biscoitos.
- Doces, chocolates e bolos.
- Castanhas, queijos amarelos e óleos: saudáveis, mas muito calóricos em pouca quantidade.
Como usar no dia a dia
- Comece a refeição por uma salada ou uma sopa.
- Aumente o volume dos pratos com legumes: mais abobrinha no molho, mais cenoura no arroz.
- Troque, não corte: pipoca de panela no lugar de salgadinho, fruta com iogurte no lugar de sobremesa pronta.
Emagrecer não precisa ser comer pouco. Pode ser comer muito do alimento certo.
Este conteúdo é informativo e não substitui a orientação de um médico ou nutricionista.
