Dwa posiłki mogą mieć po 500 kcal i zostawić cię w zupełnie innym stanie. Jeden wypełnia talerz i trzyma do kolacji; drugi mieści się w dłoni i znika w kilka minut. Różnica to gęstość kaloryczna: ile kalorii ma produkt w stosunku do zajmowanej objętości.
Niska gęstość: można jeść sporo
- Warzywa, liście i sałatki.
- Całe owoce.
- Zupy i buliony.
- Strączki.
- Chude mięso, jajka i jogurt naturalny.
Wysoka gęstość: z umiarem
- Smażone potrawy, chipsy i ciastka.
- Słodycze, czekolada i ciasta.
- Orzechy, twarde sery i oleje: zdrowe, ale bardzo kaloryczne w małej ilości.
Jak korzystać z tego na co dzień
- Zaczynaj posiłek od sałatki albo zupy.
- Zwiększaj objętość dań warzywami: więcej cukinii w sosie, więcej marchewki w ryżu.
- Zamieniaj zamiast wycinać: domowy popcorn zamiast chipsów, owoce z jogurtem zamiast gotowego deseru.
Chudnięcie nie musi oznaczać jedzenia mało. Może oznaczać jedzenie dużo właściwych rzeczy.
Ta treść ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka.
