Quem tenta emagrecer costuma prestar atenção no prato e esquecer o copo. O problema é que bebida tem calorias e quase não dá saciedade. Você toma 300 kcal de suco e, meia hora depois, está com a mesma fome de antes.
Por que o corpo não "desconta" o que você bebe
Estudos que compararam a mesma quantidade de calorias em forma sólida e líquida mostraram que, depois da bebida, as pessoas não comem menos na refeição seguinte. Com o alimento sólido, comem. Na prática, o que você bebe entra por cima do que você come.
Onde elas se escondem
- Suco, mesmo natural: um copo grande de laranja passa fácil de 200 kcal. A fruta inteira sacia mais.
- Café com açúcar e leite: três cafezinhos adoçados por dia podem somar mais de 150 kcal.
- Refrigerante e chá pronto: uma lata comum tem cerca de 140 kcal.
- Bebida alcoólica: além das calorias, ela abre o apetite e solta o "já que".
- Smoothies e cafés de cafeteria: alguns têm calorias de uma refeição inteira.
Como cortar sem sofrer
- Registre por uma semana tudo o que você bebe. Só isso já mostra onde está o excesso.
- Troque um item por vez: refrigerante pela versão zero, suco pela fruta, açúcar do café pela metade.
- Deixe a água à vista. Muita "vontade de beber alguma coisa" é sede.
Fontes
- DiMeglio DP, Mattes RD. Liquid versus solid carbohydrate: effects on food intake and body weight. International Journal of Obesity. 2000;24(6):794-800.
Este conteúdo é informativo e não substitui a orientação de um médico ou nutricionista.