想减重的人往往盯着盘子，却忘了杯子。问题是，饮料有热量，却几乎不顶饱。喝下 300 千卡的果汁，半小时后你还是一样饿。
为什么身体不会把喝下的“扣掉”
有研究比较了同样热量的固体和液体食物，发现喝完饮料后，人们在下一餐并不会少吃；吃完固体食物后则会少吃。实际上，你喝下的会直接叠加在你吃下的之上。
它们藏在哪里
- 果汁，即使是鲜榨的：一大杯橙汁很容易超过 200 千卡。完整的水果更顶饱。
- 加糖加奶的咖啡：一天三杯甜咖啡，可能超过 150 千卡。
- 汽水和瓶装茶饮料：一罐普通汽水大约 140 千卡。
- 酒精：除了热量，它还会勾起食欲，让人觉得“算了，反正都这样了”。
- 奶昔和咖啡店饮品：有些相当于一整顿饭的热量。
不痛苦地减少
- 连续一周记录你喝下的所有东西。光是这样就能看出多余的热量在哪里。
- 一次只换一样：汽水换成零糖版，果汁换成水果，咖啡里的糖减半。
- 把水放在看得见的地方。很多“想喝点什么”其实只是口渴。
在 Bora 里饮料和其他食物一样记录。它一出现在你今天的记录里，你就能马上看到它占了多少预算。
参考资料
- DiMeglio DP, Mattes RD. Liquid versus solid carbohydrate: effects on food intake and body weight. International Journal of Obesity. 2000;24(6):794-800.
本文仅供参考，不能替代医生或营养师的建议。
