O jejum intermitente virou moda e muita gente acredita que ele tem um efeito especial sobre a gordura. Os estudos mostram uma história mais simples.
O que dizem as comparações
Quando pesquisadores comparam o jejum com uma dieta comum que tem as mesmas calorias, os resultados de perda de peso costumam ser parecidos. Em um estudo com pessoas que comiam só numa janela de 8 horas, a perda de peso foi pequena e não superou a do grupo que comia em horários normais.
Ou seja: quando o jejum funciona, é porque ajuda a pessoa a comer menos no total. O que emagrece continua sendo o déficit calórico.
Para quem ele pode servir
- Quem naturalmente não sente fome de manhã e prefere comer mais tarde.
- Quem belisca à noite e se beneficia de "fechar a cozinha" num horário.
Para quem costuma dar errado
- Quem chega na primeira refeição com tanta fome que come demais.
- Quem tem histórico de compulsão ou transtorno alimentar.
- Gestantes, pessoas com diabetes em uso de remédio e outras condições, que precisam de acompanhamento.
O que importa de verdade
Escolha o horário de refeições que você consegue manter sem sofrer. Com jejum ou sem jejum, o resultado vem de ficar dentro do orçamento na maioria dos dias.
Fontes
- Lowe DA, Wu N, Rohdin-Bibby L, et al. Effects of time-restricted eating on weight loss and other metabolic parameters in women and men with overweight and obesity: the TREAT randomized clinical trial. JAMA Internal Medicine. 2020;180(11):1491-1499.
Este conteúdo é informativo e não substitui a orientação de um médico ou nutricionista.
