Intervallfasten ist in Mode, und viele glauben, es wirke besonders auf das Fett. Die Studien erzählen eine einfachere Geschichte.
Was die Vergleiche zeigen
Wenn Forschende Fasten mit einer normalen Ernährung mit gleich vielen Kalorien vergleichen, ist der Gewichtsverlust meist ähnlich. In einer Studie, in der die Teilnehmenden nur in einem 8-Stunden-Fenster aßen, war der Gewichtsverlust gering und nicht größer als in der Gruppe mit normalen Essenszeiten.
Das heißt: Wenn Fasten funktioniert, dann weil es hilft, insgesamt weniger zu essen. Was abnehmen lässt, bleibt das Kaloriendefizit.
Für wen es passen kann
- Für alle, die morgens von Natur aus keinen Hunger haben und lieber später essen.
- Für alle, die abends naschen und davon profitieren, die Küche zu einer festen Uhrzeit „zu schließen“.
Für wen es meist nicht klappt
- Für alle, die so hungrig zur ersten Mahlzeit kommen, dass sie zu viel essen.
- Für Menschen mit Essanfällen oder einer Essstörung in der Vorgeschichte.
- Für Schwangere, Menschen mit Diabetes unter Medikamenten und andere Situationen, die Begleitung brauchen.
Was wirklich zählt
Wähle Essenszeiten, die du halten kannst, ohne zu leiden. Mit oder ohne Fasten kommt das Ergebnis davon, an den meisten Tagen im Budget zu bleiben.
Quellen
- Lowe DA, Wu N, Rohdin-Bibby L, et al. Effects of time-restricted eating on weight loss and other metabolic parameters in women and men with overweight and obesity: the TREAT randomized clinical trial. JAMA Internal Medicine. 2020;180(11):1491-1499.
Dieser Inhalt dient der Information und ersetzt keine Beratung durch Arzt oder Ernährungsfachkraft.
