间歇性断食对减重有效吗？

间歇性断食很流行，很多人相信它对脂肪有特别的作用。研究讲的故事要简单得多。

对比研究怎么说

当研究人员把断食和热量相同的普通饮食相比较时，减重效果通常差不多。在一项只在 8 小时窗口内进食的研究中，体重下降很少，并没有比正常时间吃饭的那组更多。

也就是说：断食有效时，是因为它让人总体上吃得更少。真正让人变瘦的，仍然是热量缺口。

哪些人可能适合

• 早上本来就不饿、更喜欢晚点吃饭的人。
• 晚上爱吃零食、在固定时间“关厨房”会有帮助的人。

哪些人通常不适合

• 到第一餐时饿到会吃太多的人。
• 有暴食或进食障碍史的人。
• 孕妇、正在用药的糖尿病患者，以及其他需要专业指导的情况。

真正重要的

选择一个你能不痛苦地坚持的吃饭时间。无论断不断食，结果都来自大多数日子都守住预算。

本文仅供参考，不能替代医生或营养师的建议。