Durante anos se repetiu que o café da manhã é a refeição mais importante do dia e que pular "desacelera o metabolismo". As pesquisas mais recentes não confirmam isso.
O que os estudos mostram
Uma revisão de ensaios clínicos não encontrou evidência de que tomar café da manhã ajude a emagrecer. Em média, quem tomava café da manhã até comia um pouco mais no total do dia.
Então posso pular?
Pode, se isso funciona para você. O que importa é o total do dia. Mas o café da manhã ajuda muita gente em situações específicas:
- Quem chega no almoço morrendo de fome e come demais.
- Quem belisca a manhã inteira por falta de uma refeição de verdade.
- Quem treina cedo.
Se for tomar, faça valer
- Proteína: ovos, iogurte, queijo branco ou leite.
- Fibra: fruta, aveia ou pão integral.
- Cuidado com o líquido: suco e café adoçado somam rápido.
No BoraO orçamento é do dia inteiro. Você distribui as refeições do jeito que combina com a sua rotina.
Fontes
- Sievert K, Hussain SM, Page MJ, et al. Effect of breakfast on weight and energy intake: systematic review and meta-analysis of randomised controlled trials. BMJ. 2019;364:l42.
Este conteúdo é informativo e não substitui a orientação de um médico ou nutricionista.
