Mucha gente pierde entre 1 y 2 kg la primera semana de dieta y se entusiasma. La segunda semana el ritmo baja mucho y llega la duda: "¿dejó de funcionar?". No. Es que el principio es diferente.
Qué se va primero
El cuerpo guarda carbohidratos en el hígado y en los músculos, siempre junto con agua. Cuando empiezas a comer menos, esa reserva se usa primero y el agua se va con ella. Eso hace que la báscula baje rápido, más rápido de lo que se va la grasa.
También ayuda comer menos sal y menos productos industriales los primeros días, lo que reduce la retención de líquido.
Después de la primera semana
Cuando esa reserva se estabiliza, la báscula pasa a seguir el ritmo real de pérdida de grasa, que es más lento y más constante. Para la mayoría de las personas, entre 0,4 y 0,8 kg por semana es un ritmo saludable.
A veces la primera semana sube
Si empiezas a entrenar al mismo tiempo, la báscula puede subir un poco la primera semana, porque el músculo que trabajó retiene agua para recuperarse. También es normal y pasa.
La primera semana da el ánimo. Las semanas siguientes, más lentas, son las que cambian el cuerpo.
Este contenido es informativo y no sustituye la orientación de un médico o nutricionista.
