Tanta gente perde 1-2 kg già nella prima settimana di dieta ed è entusiasta. Nella seconda il ritmo cala parecchio e arriva il dubbio: "ha smesso di funzionare?". No. È l’inizio a essere diverso.
Cosa se ne va per primo
Il corpo immagazzina i carboidrati nel fegato e nei muscoli, sempre insieme all’acqua. Quando inizi a mangiare meno, questa riserva viene usata per prima e l’acqua se ne va con lei. Per questo la bilancia scende in fretta, più in fretta di quanto stia andando via il grasso.
Aiuta anche mangiare meno sale e meno prodotti industriali nei primi giorni, perché si trattengono meno liquidi.
Dopo la prima settimana
Quando questa riserva si stabilizza, la bilancia segue il ritmo reale della perdita di grasso, più lento e più costante. Per la maggior parte delle persone, tra 0,4 e 0,8 kg a settimana è un ritmo sano.
A volte la prima settimana sale
Se inizi ad allenarti nello stesso momento, la bilancia può salire un po’ la prima settimana, perché il muscolo che ha lavorato trattiene acqua per recuperare. Anche questo è normale e passa.
La prima settimana dà l’entusiasmo. Le settimane successive, più lente, sono quelle che cambiano il corpo.
Questo contenuto è informativo e non sostituisce il parere di un medico o di un nutrizionista.
