बहुत लोग diet के पहले हफ़्ते में 1 से 2 kg घटा लेते हैं और बहुत ख़ुश होते हैं। दूसरे हफ़्ते रफ़्तार काफ़ी घट जाती है और शक आता है: "क्या अब काम नहीं कर रहा?" कर रहा है। बस शुरुआत अलग होती है।
सबसे पहले क्या जाता है
शरीर carbs को liver और muscles में जमा करता है, हमेशा पानी के साथ। जब आप कम खाने लगते हैं, तो पहले यही भंडार इस्तेमाल होता है और पानी भी साथ निकल जाता है। इसलिए वज़न तेज़ी से गिरता है, fat के असल में घटने से भी तेज़।
शुरुआती दिनों में कम नमक और कम processed खाना भी मदद करता है, क्योंकि शरीर कम पानी रोकता है।
पहले हफ़्ते के बाद
जब यह भंडार संतुलित हो जाता है, तो वज़न fat घटने की असली रफ़्तार के साथ चलने लगता है, जो धीमी और ज़्यादा स्थिर होती है। ज़्यादातर लोगों के लिए हफ़्ते में 0.4 से 0.8 kg सेहतमंद रफ़्तार है।
कभी-कभी पहले हफ़्ते बढ़ भी जाता है
अगर आप साथ में workout शुरू करते हैं, तो पहले हफ़्ते वज़न थोड़ा बढ़ सकता है, क्योंकि मेहनत करने वाली muscles recover होने के लिए पानी रोकती हैं। यह भी सामान्य है और ठीक हो जाता है।
पहला हफ़्ता जोश देता है। शरीर को बदलते हैं उसके बाद के धीमे हफ़्ते।
यह जानकारी केवल सामान्य समझ के लिए है और डॉक्टर या dietitian की सलाह की जगह नहीं लेती।