जो खाते हैं उसे लिखना, वज़न घटाने से सबसे ज़्यादा जुड़ी आदतों में से एक है। एक बड़ी study में जो लोग food diary ज़्यादा बार लिखते थे, उन्होंने न लिखने वालों से लगभग दोगुना वज़न घटाया। लेकिन कुछ लोग यह सोचकर अटक जाते हैं कि हर ग्राम लिखना होगा।
अच्छा log वही है जो टिके
रोज़ का मोटा-मोटा log, एक हफ़्ते के perfect log से बेहतर है जो अगले हफ़्ते छूट जाए। मक़सद lab जैसी सटीकता नहीं, pattern देखना है।
इसे हल्का कैसे रखें
- दिन के अंत में नहीं, खाने के तुरंत बाद log करें। याददाश्त धोखा देती है।
- Shortcuts इस्तेमाल करें: दोहराए गए खाने, recent और थाली की photo।
- अंदाज़े से काम चलाएँ: ज़्यादातर बार छोटा, मध्यम या बड़ा portion काफ़ी है।
- बुरा दिन मत छोड़ें: वही सबसे ज़्यादा सिखाता है।
कब रुकें और मदद लें
अगर log करने से तेज़ बेचैनी, guilt या कम से कम खाने का मन होने लगे, तो रुकें और किसी professional से बात करें। Tool मदद के लिए है, नुकसान के लिए नहीं।
स्रोत
- Hollis JF, Gullion CM, Stevens VJ, et al. Weight loss during the intensive intervention phase of the weight-loss maintenance trial. American Journal of Preventive Medicine. 2008;35(2):118-126.
यह जानकारी केवल सामान्य समझ के लिए है और डॉक्टर या dietitian की सलाह की जगह नहीं लेती।