Zapisywanie tego, co się je, to jeden z nawyków najsilniej związanych z chudnięciem. W dużym badaniu osoby, które częściej prowadziły dziennik jedzenia, schudły mniej więcej dwa razy więcej niż te, które tego nie robiły. Ale niektórzy blokują się, myśląc, że muszą notować każdy gram.
Dobry dziennik to taki, który trwa
Przybliżony zapis każdego dnia jest wart więcej niż idealny przez tydzień i porzucony w następnym. Celem nie jest laboratoryjna precyzja, tylko zobaczenie schematu.
Jak zachować lekkość
- Zapisuj zaraz po jedzeniu, nie wieczorem. Pamięć zawodzi.
- Korzystaj ze skrótów: powtarzane posiłki, ostatnio używane i zdjęcie talerza.
- Zaokrąglaj: mała, średnia albo duża porcja w większości przypadków wystarczy.
- Nie pomijaj gorszego dnia: to on uczy najwięcej.
Kiedy przestać i poprosić o pomoc
Jeśli zapisywanie zaczyna wywoływać silny niepokój, poczucie winy albo chęć jedzenia coraz mniej, przestań i porozmawiaj ze specjalistą. Narzędzie ma pomagać, a nie szkodzić.
Źródła
- Hollis JF, Gullion CM, Stevens VJ, et al. Weight loss during the intensive intervention phase of the weight-loss maintenance trial. American Journal of Preventive Medicine. 2008;35(2):118-126.
Ta treść ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka.