क्या आपने देखा है कि ख़राब नींद के बाद पूरा दिन ब्रेड, मिठाई और मीठी चाय माँगता है? यह इच्छाशक्ति की कमी नहीं है। कम नींद शरीर के भूख वाले संकेतों को बिगाड़ देती है।
विज्ञान क्या कहता है
एक मशहूर study में, स्वस्थ जवान पुरुषों ने दो रात सिर्फ़ 4 घंटे सोकर देखा। उनमें भूख बढ़ाने वाला hormone बढ़ गया और पेट भरे होने का संकेत देने वाला hormone घट गया। उन्होंने ज़्यादा भूख और carbs वाले खाने की ज़्यादा इच्छा भी बताई।
Hormones के अलावा, कम सोने वाला ज़्यादा देर जागता है, ज़्यादा थका होता है और उसमें धैर्य कम होता है: snack के लिए बिल्कुल सही मेल।
क्या मदद करता है
- तय समय: weekend समेत, लगभग एक ही समय पर सोना और उठना।
- फ़ोन बिस्तर से दूर: screen आपको जगाए रखती है और खाने के ज़्यादा विज्ञापन दिखाती है।
- Caffeine सिर्फ़ दोपहर की शुरुआत तक: देर से पी गई चाय-कॉफ़ी नींद आने पर भी उसकी गुणवत्ता बिगाड़ती है।
- जल्दी और हल्का dinner: देर रात भारी खाना बहुत लोगों की नींद ख़राब करता है।
ख़राब रात के अगले दिन
अपने साथ नरमी और तय रूटीन रखें: दिन का खाना पहले से तय करें, नाश्ते में protein अच्छा रखें और पानी पिएँ। यही वह दिन है जब craving बढ़ने से पहले SOS इस्तेमाल करना सबसे काम का है।
स्रोत
- Spiegel K, Tasali E, Penev P, Van Cauter E. Brief communication: sleep curtailment in healthy young men is associated with decreased leptin levels, elevated ghrelin levels, and increased hunger and appetite. Annals of Internal Medicine. 2004;141(11):846-850.
यह जानकारी केवल सामान्य समझ के लिए है और डॉक्टर या dietitian की सलाह की जगह नहीं लेती।
