你有没有发现，没睡好的第二天，整天都想吃面包、甜食和加糖咖啡？这不是意志力不够。睡眠不足会打乱身体的饥饿信号。
科学怎么说
在一项经典研究中，健康的年轻男性连续两晚只睡 4 小时后，刺激饥饿的激素升高，传递饱腹信号的激素下降。他们也表示更饿，更想吃高碳水的食物。
除了激素，睡得少的人醒着的时间更长、更累、也更没耐心，正是吃零食的最佳组合。
有帮助的做法
- 固定作息：包括周末在内，大致在同一时间睡觉和起床。
- 手机远离床：屏幕会让你更清醒，也让你看到更多食物广告。
- 咖啡因只喝到午后早些时候：太晚喝咖啡，即使睡得着，睡眠质量也会变差。
- 晚餐早一点、清淡一点：深夜吃得太油腻，会让很多人睡不好。
没睡好的第二天
对自己温柔一点、按计划来：提前安排好当天吃什么，早餐多吃蛋白质，多喝水。这一天最值得在馋意变强之前就打开 SOS。
参考资料
- Spiegel K, Tasali E, Penev P, Van Cauter E. Brief communication: sleep curtailment in healthy young men is associated with decreased leptin levels, elevated ghrelin levels, and increased hunger and appetite. Annals of Internal Medicine. 2004;141(11):846-850.
本文仅供参考，不能替代医生或营养师的建议。
