Şeker hakkında bu kadar konuşulunca pek çok kişi meyveden korkar oldu. Ama bütün meyvedeki şeker ile gazlı içecekteki şeker vücutta aynı şekilde davranmaz.
Meyve şekeriyle birlikte gelenler
- Lif: sindirimi yavaşlatır ve kan şekeri dalgalanmalarını önler.
- Su ve hacim: bir elma yaklaşık 80 kcal'dir ve midede yer kaplar.
- Pek çok diyette eksik kalan vitamin ve mineraller.
Büyük nüfus çalışmaları, bütün meyve tüketimini yıllar içinde daha az kilo alımıyla ilişkilendiriyor.
Fazlalık nerede
- Meyve suyu: lifi atar ve şekeri yoğunlaştırır. Bir bardakta dört portakalı kolayca içersin.
- Kuru meyve ve bol malzemeli meyve kaseleri: az hacim, çok kalori.
- Yoğunlaştırılmış süt, bal ya da şekerli granolalı meyve.
Meyveyi lehine nasıl kullanırsın
- Mümkünse kabuğuyla, bütün olarak ye.
- Şekerli atıştırmalıklar yerine tatlı niyetine ya da ara öğün olarak ye.
- Daha uzun tok tutması için sade yoğurt gibi bir proteinle birleştir.
Kimse bir muz yediği için kilo almadı. Meyve genelde sorun değil, değişimin kendisidir.
Bu içerik bilgilendirme amaçlıdır; doktor ya da diyetisyen tavsiyesinin yerini tutmaz.
