关于糖的讨论太多，很多人开始害怕水果。但完整水果里的糖和汽水里的糖，在身体里的表现并不一样。
和水果糖一起来的
- 膳食纤维：让消化变慢，避免血糖骤升。
- 水分和体积：一个苹果大约 80 千卡，还能占据胃里的空间。
- 维生素和矿物质，很多饮食里都缺这些。
大型人群研究发现，多吃完整水果的人，多年下来体重增加得更少。
过量藏在哪里
- 果汁：去掉了纤维，糖被浓缩。一杯就能轻松喝下四个橙子。
- 果干和堆满配料的水果碗：体积小，热量高。
- 配炼乳、蜂蜜或甜格兰诺拉麦片的水果。
让水果为你所用
- 尽量整个吃，能带皮就带皮。
- 用它代替甜食，当甜点或加餐。
- 搭配蛋白质，比如无糖酸奶，饱得更久。
没有人因为吃一根香蕉而变胖。水果通常是替代品，而不是问题。
本文仅供参考，不能替代医生或营养师的建议。
