Para ganar 1 kg de grasa tendrías que comer unas 7.000 kcal por encima de lo que gastas. Nadie hace eso en una cena. Así que, cuando la báscula sube 1 kg de un día para otro, lo que subió casi siempre fue otra cosa.
Qué hace oscilar el peso
- Sal: una comida más salada hace que el cuerpo retenga agua durante uno o dos días.
- Carbohidratos: el cuerpo guarda carbohidratos en el músculo junto con agua. Después de una comida con más pasta o pan, el peso sube.
- Intestino: lo que está en tránsito pesa. El estreñimiento puede sumar cientos de gramos.
- Ciclo menstrual: en los días previos a la menstruación es habitual retener líquido.
- Entrenamiento nuevo: el músculo que trabajó más retiene agua para recuperarse.
- Hora y ropa: pesarte por la noche, después de comer y vestida, da otro número.
Qué hacer
Nada. Una oscilación de 0,5 a 1,5 kg es normal y desaparece sola en pocos días. Lo que importa es la tendencia a lo largo de las semanas.
- Pésate el mismo día de la semana, al despertar, después de ir al baño.
- Compara semana con semana, no día con día.
- Si la semana tuvo mucha sal o es la semana premenstrual, espera al siguiente pesaje para sacar conclusiones.
La báscula diaria mide agua. La báscula semanal, hecha siempre igual, muestra el camino.
Este contenido es informativo y no sustituye la orientación de un médico o nutricionista.
