Per prendere 1 kg di grasso bisognerebbe mangiare circa 7.000 kcal in più di quelle che consumi. Nessuno lo fa in una cena. Quindi, quando la bilancia sale di 1 kg da un giorno all’altro, quasi sempre è salito qualcos’altro.
Cosa fa oscillare il peso
- Sale: un pasto più salato fa trattenere acqua per uno o due giorni.
- Carboidrati: il corpo immagazzina i carboidrati nei muscoli insieme all’acqua. Dopo un pasto con più pasta o pane, il numero sale.
- Intestino: quello che è ancora in transito pesa. La stitichezza può aggiungere centinaia di grammi.
- Ciclo mestruale: nei giorni prima delle mestruazioni è comune trattenere liquidi.
- Allenamento nuovo: il muscolo che ha lavorato di più trattiene acqua per recuperare.
- Orario e vestiti: pesarsi la sera, dopo mangiato e vestita, dà un altro numero.
Cosa fare
Niente. Un’oscillazione di 0,5-1,5 kg è normale e sparisce da sola in pochi giorni. Conta la tendenza nel corso delle settimane.
- Pesati lo stesso giorno della settimana, appena sveglia, dopo il bagno.
- Confronta settimana con settimana, non giorno con giorno.
- Se la settimana è stata molto salata o è quella prima del ciclo, aspetta la pesata successiva prima di trarre conclusioni.
La bilancia di ogni giorno misura l’acqua. Quella settimanale, sempre nelle stesse condizioni, mostra la strada.
Questo contenuto è informativo e non sostituisce il parere di un medico o di un nutrizionista.
