Almoçar com o celular na mão ou jantar na frente da série virou costume. O problema é que, distraído, você come sem perceber quanto comeu.
O que a pesquisa diz
Uma revisão de estudos sobre atenção durante a refeição encontrou que comer distraído aumenta um pouco o quanto se come naquela refeição e aumenta ainda mais o que se come horas depois. Quem não lembra bem do que comeu sente fome antes.
Por que acontece
Com a atenção na tela, o cérebro registra menos o sabor, a quantidade e o momento em que você ficou satisfeito. A refeição some da memória, e a vontade de beliscar aparece mais cedo.
Como fazer refeições sem tela
- Uma refeição por dia sem tela já é um começo. Escolha a mais fácil.
- Celular longe da mesa, virado para baixo ou em outro cômodo.
- Sirva no prato, nunca direto do pacote.
- Repare no prato antes da primeira garfada: cor, cheiro, quantidade.
- A série depois, como sobremesa sem calorias.
E quando não dá
Se precisar comer trabalhando, separe a porção antes e não volte para buscar mais. Assim a tela não decide o quanto você come.
Fontes
- Robinson E, Aveyard P, Daley A, et al. Eating attentively: a systematic review and meta-analysis of the effect of food intake memory and awareness on eating. American Journal of Clinical Nutrition. 2013;97(4):728-742.
Este conteúdo é informativo e não substitui a orientação de um médico ou nutricionista.