Isst man vor dem Fernseher oder Handy mehr?

Mittagessen mit dem Handy in der Hand oder Abendessen vor der Serie ist normal geworden. Das Problem: Abgelenkt isst du, ohne zu merken, wie viel.

Was die Forschung sagt

Eine Übersichtsarbeit zu Aufmerksamkeit beim Essen fand, dass abgelenktes Essen die Menge bei dieser Mahlzeit etwas erhöht und das, was Stunden später gegessen wird, noch stärker. Wer sich schlecht an die Mahlzeit erinnert, hat früher wieder Hunger.

Warum das passiert

Mit der Aufmerksamkeit beim Bildschirm registriert das Gehirn Geschmack, Menge und den Moment des Sattseins weniger. Die Mahlzeit verschwindet aus dem Gedächtnis, und die Lust auf Snacks kommt früher.

So isst du ohne Bildschirm

1. Eine Mahlzeit am Tag ohne Bildschirm ist schon ein Anfang. Nimm die einfachste.
2. Handy weg vom Tisch, umgedreht oder in einem anderen Raum.
3. Auf den Teller, nie direkt aus der Packung.
4. Schau auf den Teller vor dem ersten Bissen: Farbe, Geruch, Menge.
5. Die Serie danach, als kalorienfreier Nachtisch.

Wenn es nicht anders geht

Wenn du beim Arbeiten essen musst, nimm dir die Portion vorher und hol nichts nach. So entscheidet nicht der Bildschirm, wie viel du isst.

Dieser Inhalt dient der Information und ersetzt keine Beratung durch Arzt oder Ernährungsfachkraft.