边看电视或手机边吃饭，会吃得更多吗？

拿着手机吃午饭、对着剧吃晚饭，已经成了习惯。问题是，一分心，你就不知道自己吃了多少。

研究怎么说

一篇关于进餐时注意力的研究综述发现，分心吃饭会让这一餐的进食量略有增加，而几个小时后吃的东西增加得更多。对这一餐记得不清楚，饿得就更快。

为什么会这样

注意力在屏幕上时，大脑对味道、分量和吃饱那一刻的记录都会变少。这顿饭从记忆里淡去，想吃零食的念头来得更早。

怎样不看屏幕吃饭

1. 每天先有一餐不看屏幕。选最容易做到的那一餐。
2. 手机远离餐桌，屏幕朝下或放在另一个房间。
3. 盛到盘子里，不要直接从袋子里吃。
4. 第一口之前先看看盘子：颜色、香味、分量。
5. 剧留到饭后，当作没有热量的甜点。

实在做不到时

如果必须边工作边吃，先盛好一份，吃完不再去拿。这样，吃多少就不由屏幕决定。

本文仅供参考，不能替代医生或营养师的建议。