Gewoontes

Eet je meer voor de tv of met je telefoon?

Afgeleid eten verhoogt hoeveel je eet tijdens de maaltijd en daarna. Dit laat het onderzoek zien en zo eet je zonder scherm.

· 3 min lezen

Lunchen met je telefoon in de hand of eten voor een serie is normaal geworden. Het probleem: afgeleid eet je zonder te merken hoeveel.

Wat het onderzoek zegt

Een overzicht van studies naar aandacht tijdens het eten vond dat afgeleid eten de hoeveelheid bij die maaltijd iets verhoogt en wat je uren later eet nog meer. Wie de maaltijd slecht onthoudt, krijgt eerder weer honger.

Waarom dat gebeurt

Met je aandacht bij het scherm registreren je hersenen de smaak, de hoeveelheid en het moment dat je vol zat minder. De maaltijd verdwijnt uit je geheugen en de zin om te snaaien komt eerder.

Zo eet je zonder scherm

  1. Eén maaltijd per dag zonder scherm is al een begin. Kies de makkelijkste.
  2. Telefoon weg van tafel, omgedraaid of in een andere kamer.
  3. Schep op een bord, nooit direct uit de verpakking.
  4. Kijk naar je bord voor de eerste hap: kleur, geur, hoeveelheid.
  5. De serie daarna, als toetje zonder calorieën.

Als het niet anders kan

Moet je eten tijdens het werk, schep dan vooraf je portie op en haal niet meer. Zo bepaalt het scherm niet hoeveel je eet.

In BoraEen foto van je bord maken voordat je begint, registreert de maaltijd en geeft je een pauze om te kijken wat je gaat eten.

Bronnen

  1. Robinson E, Aveyard P, Daley A, et al. Eating attentively: a systematic review and meta-analysis of the effect of food intake memory and awareness on eating. American Journal of Clinical Nutrition. 2013;97(4):728-742.

Deze inhoud is informatief en vervangt geen advies van een arts of diëtist.

Lees verder

Gewoontes

Eindejaarsstress en honger: zo reageer je het niet af op eten

Doelen, rekeningen, cadeaus en borrels: december wordt krap. Waarom stress je laat eten en wat je op dat moment kunt doen.

Lezen →
Gewoontes

De feestdagen door zonder aan te komen: wat de wetenschap zegt

De feestdagen leveren minder kilo's op dan je denkt, maar ze blijven vaak hangen. Zo geniet je van het kerstdiner zonder extra kilo's mee te nemen naar januari.

Lezen →
Gewoontes

Helpt langzaam eten om minder te eten?

Onderzoek laat zien dat langzamer eten vermindert hoeveel je tijdens de maaltijd eet. Zo vertraag je zonder stopwatch.

Lezen →
BoraAfvallen, dag voor dag
Download