Czy jedzenie przed telewizorem lub telefonem sprawia, że jemy więcej?

Obiad z telefonem w ręce albo kolacja przed serialem stały się normą. Problem w tym, że rozproszony jesz, nie zauważając ile.

Co mówią badania

Przegląd badań o uwadze podczas posiłków wykazał, że jedzenie w rozproszeniu trochę zwiększa ilość zjedzoną w tym posiłku, a jeszcze bardziej to, co jesz kilka godzin później. Kto słabo pamięta posiłek, szybciej znów jest głodny.

Dlaczego tak się dzieje

Gdy uwaga jest na ekranie, mózg słabiej rejestruje smak, ilość i moment sytości. Posiłek znika z pamięci, a ochota na podjadanie pojawia się wcześniej.

Jak jeść bez ekranu

1. Jeden posiłek dziennie bez ekranu to już początek. Wybierz najłatwiejszy.
2. Telefon z dala od stołu, ekranem w dół albo w innym pokoju.
3. Nakładaj na talerz, nigdy nie jedz prosto z opakowania.
4. Spójrz na talerz przed pierwszym kęsem: kolor, zapach, ilość.
5. Serial potem, jako deser bez kalorii.

Kiedy się nie da

Jeśli musisz jeść przy pracy, nałóż porcję wcześniej i nie wracaj po dokładkę. Wtedy to nie ekran decyduje, ile zjesz.

Ta treść ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka.