Manger devant la télé ou le téléphone fait-il manger plus ?

Déjeuner le téléphone à la main ou dîner devant une série est devenu une habitude. Le problème, c'est que distrait, on mange sans voir combien.

Ce que dit la recherche

Une revue d'études sur l'attention pendant les repas a montré que manger distrait augmente un peu ce qu'on mange à ce repas et augmente encore plus ce qu'on mange quelques heures plus tard. Quand on se souvient mal du repas, la faim revient plus tôt.

Pourquoi

L'attention sur l'écran, le cerveau enregistre moins le goût, la quantité et le moment où l'on est rassasié. Le repas s'efface de la mémoire et l'envie de grignoter arrive plus tôt.

Comment manger sans écran

1. Un repas par jour sans écran, c'est déjà un début. Choisis le plus facile.
2. Le téléphone loin de la table, retourné ou dans une autre pièce.
3. Sers-toi dans une assiette, jamais directement dans le paquet.
4. Regarde ton assiette avant la première bouchée : couleur, odeur, quantité.
5. La série après, comme un dessert sans calories.

Quand ce n'est pas possible

Si tu dois manger en travaillant, sers ta portion avant et ne retourne pas en chercher. Comme ça, ce n'est pas l'écran qui décide combien tu manges.

Ce contenu est informatif et ne remplace pas l’avis d’un médecin ou d’un diététicien.