Hábitos

¿Comer viendo la tele o el móvil hace comer más?

Comer distraído aumenta lo que comes en la comida y después de ella. Mira lo que muestra la investigación y cómo comer sin pantallas.

· 3 min de lectura

Almorzar con el móvil en la mano o cenar frente a una serie se volvió costumbre. El problema es que, distraído, comes sin darte cuenta de cuánto.

Qué dice la investigación

Una revisión de estudios sobre la atención durante las comidas encontró que comer distraído aumenta un poco lo que se come en esa comida y aumenta todavía más lo que se come horas después. Si no recuerdas bien lo que comiste, el hambre vuelve antes.

Por qué pasa

Con la atención en la pantalla, el cerebro registra menos el sabor, la cantidad y el momento en que te sentiste lleno. La comida se borra de la memoria y las ganas de picar aparecen antes.

Cómo comer sin pantallas

  1. Una comida al día sin pantalla ya es un comienzo. Elige la más fácil.
  2. El móvil lejos de la mesa, boca abajo o en otra habitación.
  3. Sirve en el plato, nunca directo del paquete.
  4. Mira el plato antes del primer bocado: color, olor, cantidad.
  5. La serie después, como un postre sin calorías.

Cuando no se puede

Si tienes que comer trabajando, sirve la porción antes y no vuelvas a buscar más. Así la pantalla no decide cuánto comes.

En BoraHacer la foto del plato antes de empezar registra la comida y además te da una pausa para mirar lo que vas a comer.

Fuentes

  1. Robinson E, Aveyard P, Daley A, et al. Eating attentively: a systematic review and meta-analysis of the effect of food intake memory and awareness on eating. American Journal of Clinical Nutrition. 2013;97(4):728-742.

Este contenido es informativo y no sustituye la orientación de un médico o nutricionista.

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