집밥은 대개 가장 좋은 선택이지만, 기록하기는 가장 어려워요. 라벨도 없고 집집마다 만드는 방법도 다르죠. 해결책은 레시피를 한 번 계산해 두고 계속 다시 쓰는 거예요.
4단계 계산
- 사용한 재료의 칼로리를 더하세요. 라벨이나 식품 성분표를 보면 돼요. 기름도 잊지 마세요.
- 완성된 냄비나 팬의 무게를 재고, 빈 무게를 빼세요.
- 칼로리를 전체 무게로 나누면 1g당 칼로리가 나와요.
- 내 몫을 재서 곱하세요.
저울이 없다면
레시피를 같은 크기로 나누세요. 케이크가 12조각이고 레시피 전체가 3,000kcal라면, 한 조각은 약 250kcal예요.
한 번 하면 계속 쓸 수 있어요
콩 요리, 밥, 토마토소스, 늘 만드는 케이크는 매주 돌아와요. 집의 고정 레시피를 계산해 두면 더는 고민할 필요가 없어요.
애매하면 넉넉하게
칼로리를 정확히 맞출 필요는 없어요. 조금 넉넉하게 잡는 편이 하루를 지켜 줘요.
Bora에서는계산한 칼로리로 내 몫을 직접 항목을 만들어 기록하세요. 그다음부터는 최근 항목에서 한 번 탭으로 불러올 수 있어요.
이 글은 정보 제공용이며 의사나 영양사의 조언을 대신하지 않습니다.
