家常菜通常是最好的选择，却也最难记录。没有标签，每家的做法也不一样。解决办法是：把食谱算一次，以后一直重复使用。
四步算出热量
- 把用到的食材热量加起来，看包装标签或食物成分表。别忘了油。
- 称一下做好的整锅或整盘，减去空锅的重量。
- 用总热量除以总重量，就得到每克的热量。
- 称出你那一份，再乘一下。
没有秤的话
把一份食谱分成大小一样的几份。如果蛋糕切成 12 块，整个食谱是 3000 千卡，每块大约 250 千卡。
算一次，一直用
豆子、米饭、番茄酱和常做的蛋糕每周都会出现。把家里的固定菜谱算好，以后就不用再想了。
拿不准时往多里算
没有人需要算得一卡不差。稍微多估一点，反而能保护你的一天。
在 Bora 里用你算出的热量，把自己那一份记成自定义条目。之后在最近记录里点一下就能再次添加。
本文仅供参考，不能替代医生或营养师的建议。
