घर का खाना अक्सर सबसे अच्छा विकल्प होता है, लेकिन log करने में सबसे मुश्किल। इस पर label नहीं होता और हर घर में अलग तरह से बनता है। हल यह है कि recipe का हिसाब एक बार करें और फिर हमेशा इस्तेमाल करें।
4 steps में हिसाब
- इस्तेमाल की गई चीज़ों की कैलोरी जोड़ें, label या food table से। तेल भूलें नहीं।
- तैयार बर्तन या tray का वज़न करें, खाली बर्तन का वज़न घटाकर।
- कुल कैलोरी को कुल वज़न से भाग दें, इससे प्रति gram कैलोरी मिलती है।
- अपना portion तौलें और गुणा करें।
बिना तराज़ू के
Recipe को बराबर portions में बाँटें। अगर केक से 12 टुकड़े बनते हैं और पूरी recipe 3,000 kcal की है, तो हर टुकड़ा लगभग 250 kcal का है।
एक बार करें, हमेशा इस्तेमाल करें
दाल, चावल, tomato sauce और रोज़ का केक हर हफ़्ते दोहराए जाते हैं। घर की fixed recipes का हिसाब कर लें, फिर उनके बारे में सोचना नहीं पड़ेगा।
शक हो तो ऊपर round करें
किसी को सटीक कैलोरी नहीं चाहिए। थोड़ा ज़्यादा मान लेना आपके दिन को बचाता है।
Bora मेंअपने portion को अपनी गिनी हुई कैलोरी के साथ custom item की तरह log करें। उसके बाद यह recent items से एक tap में वापस आ जाता है।
यह जानकारी केवल सामान्य समझ के लिए है और डॉक्टर या dietitian की सलाह की जगह नहीं लेती।
