Le feste di fine anno senza ingrassare: cosa dice la scienza

Dicembre porta cene aziendali, scambi di regali, il cenone e i pranzi in famiglia. Molti iniziano il mese convinti di ingrassare e di poter ripartire solo a gennaio.

Cosa ha mostrato la ricerca

Uno studio di Yanovski e colleghi ha seguito circa 200 adulti da settembre a marzo. Durante le feste l'aumento medio è stato di meno di mezzo chilo, molto meno di quanto le persone immaginavano. Il problema è che quel peso non è andato via nei mesi successivi, e chi era già in sovrappeso aveva più probabilità di prenderne di più.

Contano i giorni intorno

Il cenone è una sera. Quello che si somma sono gli avanzi, i dolci che restano in tavola e la routine che sparisce tra Natale e Capodanno.

Come affrontare le feste

1. Scegli ciò che vale la pena: mangia il piatto speciale dell'anno e salta quello che hai tutti i giorni.
2. Non arrivare affamata: un pasto normale prima evita di esagerare al cenone.
3. Un piatto, senza fretta: fai un solo giro di portate e mangia piano.
4. Attenzione alle bevande: alcol e bibite aggiungono calorie in fretta.
5. Continua a camminare: nei giorni tra le feste tiene in piedi la tua routine.
6. Dai una destinazione agli avanzi: dividi o congela i dolci invece di lasciarli in tavola.

Questo contenuto è informativo e non sostituisce il parere di un medico o di un nutrizionista.