习惯

年末节日不长胖:科学怎么说

节日带来的体重比想象中少,但往往会留下来。看看怎样享受节日大餐,又不把多出的体重带进一月。

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12月有公司聚会、交换礼物、圣诞大餐和家庭聚餐。很多人一进入12月就觉得自己肯定会胖,只能等到1月再重新开始。

研究发现了什么

Yanovski 等人的一项研究从9月到3月追踪了约200名成年人。节日期间平均只增加了不到半公斤,比大家想象的少得多。问题是,这些体重在之后几个月并没有减回去,而本来就超重的人更容易增加得更多。

关键在前后那些天

节日大餐只是一个晚上。真正累积的是剩菜、一直摆在桌上的甜食,以及从圣诞到新年之间消失的日常作息。

怎样度过节日

  1. 挑值得吃的: 吃这一年才有的特别菜,跳过平时随时能吃的。
  2. 别饿着去: 先正常吃一顿,大餐时就不容易吃过量。
  3. 一盘,慢慢吃: 只盛一次,慢慢吃。
  4. 留意饮料: 酒和含糖饮料的热量涨得很快。
  5. 继续走路: 在节日之间的日子里,它帮你守住作息。
  6. 给剩菜安排去处: 甜食分给别人或冷冻起来,别一直摆在桌上。
在 Bora 里给节日餐盘拍张照,就能记录这一餐,什么都不用称。每周一次的称重会显示趋势:一天的庆祝不会改变曲线。

参考资料

  1. Yanovski JA, Yanovski SZ, Sovik KN, Nguyen TT, O'Neil PM, Sebring NG. A prospective study of holiday weight gain. New England Journal of Medicine. 2000;342(12):861-867.

本文仅供参考,不能替代医生或营养师的建议。

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